Name: Recettes de croquant praliné
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: croquant praliné

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Je vous rassure, cette bûche est assez simple à réaliser et vraiment très bonne ! Elle est composée d'une mousse au chocolat au lait sans oeufs, assez rapide à réaliser, d'un insert mousse au chocolat blanc, d'un craquant praliné et pour finir un beau glaçage brillant.